나는 아직 젊고 건강하다는 생각으로 평소에 신경 쓰지 못한 부분들이 꽤 많았습니다. 특히 음식 조절이 문제였는데요, 과자와 커피믹스 등 달달한 간식들도 입에 달고 살았거든요.
언젠가부터 식사 후에 자꾸 하품이 나고 졸려서 이상하다 싶었는데, 식후에 급격하게 혈당이 치솟는 혈당 스파이크가 의심되더라고요. 부쩍 단 음식들과 과일을 즐겨 먹다 보니, 혹시나 하는 생각에 셀프 혈당 측정을 해보았습니다.
참고로 엄마가 혈압과 혈당이 높은 편이시라, 집에서 수시로 체크를 하고 계시거든요.
엄마의 혈압 관리는 집에서 혈압 측정기로 간편하게
엄마가 혈압이 높아서 예전에는 오랫동안 혈압약을 드셨어요. 그런데 언젠가부터 병원 가기를 꺼려하시고, 병원 공포증이 생기셨더라고요. 병원 가기 싫어하는 분들이 아마 대부분일 텐데, 어
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혈당 관리에 도움이 되는 식단과 정보들을 함께 공유해 볼게요!
혈당 측정기로 혈당 수치 확인부터
당뇨는 혈당 관리가 기본이기 때문에 많은 분들이 시중에 나온 혈당 측정기를 사용해 집에서 혈당 체크를 직접 하고 계십니다. 외할아버지께서 당뇨로 오랜 기간 투병하셨고, 엄마도 공복 혈당이 높은 편이시지만, 당뇨는 저와는 거리가 멀다고 생각했어요.
달달한 음식들을 그렇게 좋아하는 편이 아님에도 기본적으로 음식에 설탕이나 올리고당이 들어가고, 후식으로 커피믹스에 과일까지 먹으니까 혈당이 올라가지 않을까 싶더라고요. 그래서 집에 있는 아큐첵 혈당측정기로 측정을 해보았습니다.
채혈침으로 손가락을 찔러 피를 내는 과정이 너무 공포스럽더라고요. 이걸 매일 하시는 분들은 얼마나 힘드실까요? 침도 잘 못 찌르면 피가 안나오기도 하고, 멍이 들기도 합니다. 이 과정이 싫어서라도 당뇨 관리를 꼭 해야겠다 싶었어요.
채혈침이나 알콜 솜은 가격이 저렴한데 비해, 결정적으로 피를 묻혀 측정기에 옮기는 검사지 가격이 비싸더라고요. 한 번에 성공하면 좋은데 한 번씩 에러가 뜨면서 측정이 안 될 때가 있어요. 그럼 이 귀한 시험지를 버리고 새로 시도해야 합니다.
바로 직접 혈당을 확인할 수 있기 때문에 스스로 혈당 관리가 가능하고 간편해서 좋으나, 채혈의 고통이 줄어들었으면 좋겠다는 생각입니다.
혈당을 올리는 의외의 음식
다행히 저는 정상 범위의 수치가 나왔으나 평소 무심코 먹었던 음식들이 혈당을 높이는 주범인 경우들이 많더라고요. 예를 들어 건강을 위해 즐겨 먹는 카레가 당뇨 환자에게는 안 좋다는 거 알고 계셨나요?
카레의 주원료인 강황가루는 혈당 조절에 도움을 주는 것으로 알려져 있는데, 카레는 혈당을 높인다?
카레에 들어가는 재료를 생각해 보시면 감자, 당근 등의 채소는 혈당 지수가 높은 편입니다. 그리고 카레에 들어있는 전분이 혈당을 올리고요. 게다가 카레는 곰솥에다가 한 번에 많이 만들어두고 드시는 경우가 많더라고요. 잡곡밥과 함께 적당량으로 섭취하는 것이 좋겠습니다.
흔히 당뇨 관리를 하실 때 당뇨에 도움이 되는 음식들을 많이 섭취하시려고 하는데, 당뇨식은 기름지고 달고 짠 음식들 대신 골고루 다양한 음식을 적당한 양으로 섭취하는 것이 가장 중요합니다.
혈당 관리를 위한 당뇨 식단 추천 메뉴
당뇨에는 기본적으로 흰 쌀 밥 대신 잡곡이 좋다는 것은 잘 알고 계실 텐데요, 당뇨 식단에 어울리는 밥은 다음과 같습니다.
당뇨 식단 밥
현미밥, 보리밥, 콩밥, 잡곡밥, 귀리밥 등
흰 쌀 밥 대신 통귀리밥 추천합니다. 너무 간편해요!
원래 건강을 생각해서 몇 가지 잡곡은 섞어서 밥을 먹고 있는데요, 그중에 귀리도 항상 포함되어 있어요. 귀리가 몸에 좋다는 거 너무 유명하죠. 괜히 슈퍼푸드가 아니잖아요. 그런데 우연히 켈
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당뇨 식단 반찬
시금치 무침, 가지나물, 미역국, 호박나물, 미나리 무침, 고등어구이, 우엉조림, 연근조림 등
- 시금치 : 인슐린의 작용을 도와 혈당을 조절하는 데 도움을 줌.
- 가지 : 당질이 적고 식이섬유가 풍부하여 당뇨식으로 좋음.
- 미역 : 비타민과 무기질이 풍부하여 당뇨 환자에게 좋다고 알려져 있음.
- 호박 : 당분의 흡수를 늦추고 혈당의 상승을 억제하는 효과가 있음.
- 미나리 : 아연 함량이 높아 혈당 조절에 도움을 줌.
- 고등어 : 불포화 지방이 풍부하여 혈당조절에 도움이 된다.
- 우엉 : 이눌린 함유로 혈당 관리에 좋음.
- 연근 : 혈당을 천천히 올려 혈당 조절에 도움을 줌.
생각보다 많은 먹거리에 놀랐는데요, 이 외에도 김치나 육류 등을 드셔도 됩니다. 대신 김치는 저염 김치를 선택하거나 양을 적게 드시고, 육류는 기름을 제거하고 조리하도록 합니다.
특히 저처럼 간식을 즐겨 드시는 분들은 식후 바로 드시지 말고, 2시간 이후에 드시는 것이 좋다고 하네요!
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