크림 파스타 만들기도 쉽고 아이들도 잘 먹어요.

밥보다 면을 좋아하시는 분들이라면 대부분 파스타도 즐겨 드시는 걸로 알고 있어요. 이제는 부모님 세대에서도 스파게티는 즐겨드시더라고요. 파스타는 만들기도 쉬워서 참 간편한 요리라는 생각이 듭니다.

 

파스타 면 종류와 소스 종류만 입맛에 맞게 선택하면 다양한 활용이 가능하니까요. 게다가 파스타 면은 듀럼밀을 원료로 하는 경우 혈당 지수도 낮아서 혈당 관리와 다이어트를 하시는 분들께도 인기 만점입니다.

 

오늘은 뭘 먹을까 고민될 때 대충 만들어도 근사한 요리가 되는 파스타는 어떠세요?

파스타 종류 중에 가장 인기 있는 크림 파스타

어떤 파스타를 먹을까 고르라고 하면 가장 일반적으로 토마토 파스타나 크림 파스타가 단연 인기입니다. 취향에 따라 알리오 올리오 파스타를 가장 좋아한다는 분들도 많고요, 저는 개인적으로 조개가 들어간 봉골레 파스타를 가장 좋아합니다.

 

 

 

그런데 크림 파스타는 참 묘한 매력이 있는 음식이라고 생각하는데요, 한 번씩 느끼하고 꾸덕한 크림 파스타가 너무 땡기는 날이 있어요. 그럴 때는 고민할 필요 없이 순식간에 크림 파스타를 만들어낼 수 있습니다.

 

직접 만든 크림 파스타

 

스파게티 면만 삶아서 여기에 크림 파스타 소스만 섞어주시면 되니까요. 시판 소스 중에 가장 많이 사용하는 병에 담긴 소스 외에도 가루로 된 분말 소스도 있고, 대용량 비닐팩에 들어있는 것도 저렴하더라고요.

 

시판 소스 활용하기!

엄마의 음식 맛이 갑자기 달라졌다

엄마의 음식 맛이 갑자기 달라졌다

 

특히 집에 아이가 있다면 어린이 간식으로도 참 좋은데요, 대부분의 아이들이 좋아하는 맛입니다. 여기에 소세지나 베이컨, 새우 등을 추가해 주시면 진짜 근사한 요리가 될 수 있어요. 혹시 굴러다니는 파슬리 가루가 있다면 착착 뿌려주시면 보기에도 그럴듯하쥬!

 

파스타는 당뇨 때문에 음식을 가려드시는 부모님들께 대접하기에도 좋은 음식인데요, 부드럽고 자극적이지 않은 음식이라 좋아하시는 분들이 많습니다.

 

파스타 다이어트 진짜 가능한가요?

아는 동생이 밥 대신 항상 파스타만 먹으면서 체중 관리를 하더라고요. 듀럼밀은 살이 안 찐다며 다이어트 방법으로 저에게도 막 추천을 하던데, 사실 파스타는 소스가 칼로리의 주범이라는 사실!

 

 

 

그렇기 때문에 다이어트 용으로 파스타를 드시려면 소스 사용을 최대한 적게 하고, 야채나 올리브 오일을 곁들여 샐러드로 해 드셔도 좋습니다. 면은 푸실리를 추천드려요!

 

푸실리라는 이름을 잘 몰라도 돌돌이 혹은 꼬불이라고 하면 딱 떠오르시죠? 포크로 찍어 먹기도 좋고, 소스도 잘 묻혀져서 파스타 면 중에 가장 자주 사용하고 있습니다. 파스타 샐러드를 만들 때도 역시 푸실리가 가장 잘 어울리더라고요.

 

파스타에 고기와 야채까지 함께 먹으면 균형 잡힌 식사가 완성이 되는데요, 다이어트 식단으로도 손색이 없는 구성입니다. 대신 양 조절이 중요하니까 절대 한 접시 가득 드시면 안 되고요, 포만감도 주기 때문에 그렇게 많이 먹지 않아도 배가 적당히 부르면서 괜찮더라고요.

 

어떤 분이 크림 파스타를 너무 좋아하셔서 이걸로 다이어트를 하는 방법이 없냐고 물어보시던데, 그럴 경우 닭가슴살과 야채 비율을 높여주시고 역시 소스는 최소한만 사용하는 방법으로 맛있는 다이어트가 가능하십니다.