사과식초 혈당과 다이어트부터 사과식초젤리까지!

사과식초가 다이어트와 혈당에 좋다고 소문이 퍼지면서 수년째 유행하고 있는 아이템인데요, 한 번씩 연예인들이 애플 사이다 비니거를 즐겨 마신다하면 또 유행에 불이 붙더라고요.

 

실제로 우리나라 연예인들을 비롯하여 헐리웃에서도 사랑받고 있다는 애플사이다비니거! 줄여서 애사비라고 많이 부르죠?

 

솔직히 고백하자면 저도 사실 이 유행에 동참해서 유명한 제품인 데니그리스 유기농 사과식초로 다이어트를 시도한 적이 있습니다. 건너 건너 아는 분이 사과식초 다이어트로 살을 굉장히 많이 뺐다는 이야기를 들었거든요.

 

과연 결과는요? 늘 그렇듯이 효과를 보지 못했고 실패한 이유를 알려드릴게요.

 

애플사이다비니거(사과초모식초) 효능과 먹는법

애사비가 따로 유행하기 전부터 식초가 몸에 좋다는 말은 항상 들어서 알고 있었는데요, 특히 어르신들 사이에서는 건강 비법으로 손꼽히기도 해요. 그렇다면 사과 식초는 뭐가 다를까?

 

애플사이다비니거라고 하면 괜히 뭔가 남달라 보이기도 하지만, 사실 사과를 자연 그대로 발효해서 만드는 것이 핵심이고요, 우리는 이걸 천연 사과 발효 식초라고 부르죠.

 

사과 식초는 왜 이렇게 인기가 많은가! 효능을 살펴보면 알 수 있는데요, 이건 내가 꼭 먹어야겠구나 생각이 들더라고요.

 

사과 식초의 효능

알려진 사과식초의 인체적용시험결과는 다음과 같습니다.

 

• 체중 감소
• 공복 혈당 상승 억제
• 체지방 감소
• 당화혈색소 상승 억제
• 내장지방 감소
• 총 콜레스테롤 감소
• 허리둘레 감소
• BMI 감소

 

 

사과식초 먹는 법

효능을 보니 절대 참을 수가 없어서 바로 주문을 했죠. 그리고 물에 희석해서 마셨는데 너무너무 시큼해서 못 마시겠더라고요!

 

의욕만 앞서서 비율이 잘 못 되었구나 판단했고 아주 연하게 희석해서 마시는데 그래도 도저히 못 마시겠어요. 평소에 위가 약해서인지 이 시큼한 맛을 몸에서 받아들이지 못하더라고요.

 

원래는 신 맛을 즐겨 먹는 편이어서 냉면에도 식초를 왕창 부어 먹고, 단무지에도 식초를 더 뿌려서 먹는 습관이 있었어요. 그런데 이 시큼한 물은 이상하게 못 마시겠네요. 깔라만시는 그래도 마실만 했는데...

 

그래서 어쩔 수 없이 사과식초 다이어트는 포기를 하고 말았죠. 물론 다른 분들은 괜찮다고 잘 마시는 분들이 많더라고요. 하지만 과하게 섭취할 경우 식도나 치아가 손상될 염려가 있기 때문에 주의가 필요합니다.

 

물에 희석해서 먹는 방법이 어렵다면 요리에 이용하시는 방법도 있어요. 샐러드 드레싱으로 활용하기도 하고, 무생채에도 사용하면 상큼하고 맛이 괜찮더라고요.

 

사과식초대신 사과식초젤리 추천

제가 좋아하는 음식들은 대부분 탄수화물이라 다이어트가 매번 어렵게 느껴졌는데요, 특히 육류나 탄수화물을 즐겨드신다면 산성 식품의 과도한 섭취로 우리 몸이 산성체질로 바뀔 수 있다고 해요. 

 

의외로 시큼한 맛과는 별개로 식초가 대표적인 알칼리성 식품이라고 하는데요, 식습관을 바꾸기 어렵다면 꾸준히 식초를 섭취해 주는 것이 건강에 도움이 될 것 같습니다.

 

하지만 시큼한 맛과 냄새 때문에 사과식초를 그냥 드시기 어렵다면 맛있고 편하게 먹는 방법이 있더라고요. 바로 사과식초젤리입니다!

 

애플사이다 꾸미 맛있어요!

 

워낙 젤리를 좋아하는 데다 사과식초의 효능을 포기하지 않아도 된다니 저한테는 너무 고마운 제품이더라고요. 은은하게 식초향이 나는듯 하였으나 전혀 먹는데 지장이 없었고, 오히려 달콤한 맛이 더 강했어요.

 

하루에 젤리 두 알로 사과 4개 분량의 유기산을 섭취할 수 있다고 하는데요, 포장 그림처럼 날씬해질 수 있다면 얼마나 좋을까요? 일단 꾸준히 사과식초젤리를 섭취하면서 다시 한번 다이어트에 도전해 봐야겠습니다.

 

혹시 새콤한 젤리 좋아하시나요?

 

 

신맛 젤리, 사우어 젤리 추천

번외로 혹시 신맛 젤리를 좋아하신다면 이걸 추천해 드릴게요. 제가 워낙 젤리를 좋아해서 곤약젤리 다이어트도 시도해 보았고, 술안주로도 젤리를 즐겨 먹어요.

 

그런데 언젠가부터 너무 달기만 한 젤리는 솔직히 거부감이 들더라고요. 그래서 신맛이 나는 사우어젤리에 빠지기 시작했습니다. 이미 알고 계시려나요? 하리보 메가룰렛 사우어젤리!

 

신맛 젤리는 하리보 메가룰렛 사우어 젤리가 최고임

 

사우어 젤리는 대부분 젤리 표면에 하얀 가루가 묻어있는데 어떤 건 신맛 대신 달달한 설탕 가루 범벅이더라고요. 그런데 이건 가루가 전혀 안 묻어있는데도 신맛이 강해요. 위의 사과식초젤리보다 이게 훨씬 더 새콤한 맛이죠.

 

단맛이 전혀 강하지 않기 때문에 저희 엄마도 즐겨드시는 젤리입니다. 제가 사실 사과식초를 못 마시겠다고 하니까, 저희 엄마가 너도 이제 늙었다면서 나이가 들면 신걸 못 먹는다고 저에게 상처를 주셨어요...

 

하지만 이 젤리는 신맛 덕분에 오히려 더 맛있게 즐겨 먹고 있는데요, 특히 치아에 달라붙지 않아서 좋더라고요. 치아 걱정 때문에 애들한테 젤리를 주기 힘들 때 이걸 주면 그나마 안심이 되지 않을까 하는 개인적인 견해도 덧붙입니다.